höfuð_bg1

Ertu peptíð

Ertu peptíð

Stutt lýsing:

Lítil sameind, virkt peptíð sem fæst með því að nota lífmyndun ensím meltingartækni þar sem ertu- og eruprótein er hráefni.Ertupeptíðið heldur fullkomlega amínósýrusamsetningu ertunnar, inniheldur 8 lífsnauðsynlegar amínósýrur sem mannslíkaminn getur ekki myndað sjálfur og hlutfall þeirra er nálægt ráðlögðum hætti FAO/WHO (Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna og heimsins) Heilbrigðisstofnun).FDA telur baunir vera hreinustu plöntuafurðina og hann hefur enga áhættu á millifærslusjóði.Ertupeptíð hefur góða næringareiginleika og er efnilegt og öruggt hagnýtt matarhráefni.


Upplýsingar um vöru

Forskrift

Flæðirit

Umsókn

Pakki

Vörumerki

Meðalmólþungi <3000Dal

Heimild: pepprótein

Eiginleikar: ljósgult duft eða korn, fullleysanlegt í vatni

Möskvaop: 100 /80 /40 möskva

Notkun: lyf og heilsuvörur, drykkir og matur o.fl

Forskrift

 

Ískilmálar

 

Standard

 

Próf byggt á

 Skipulagsform

Samræmt duft, mjúkt, engin kaka

  

 

 

 

Q/HBJT 0004S-2018

 Litur

Hvítt eða ljósgult duft

 Bragð og lykt  

Hefur einstakt bragð og lykt þessarar vöru, engin sérkennileg lykt

 Óhreinindi

Engin sjáanleg utanaðkomandi óhreinindi

fínleiki (g/mL)

100% í gegnum sigti með 0,250 mm ljósopi

 

------

Prótein(% 6,25)

≥80,0 (þurr grunnur)

 

GB 5009,5

peptíðinnihald (%)

≥70,0 (þurr grunnur)

 

GB/T22492

Raki(%)

≤7,0

 

GB 5009.3

Aska(%)

≤7,0

 

GB 5009.4

pH gildi  

------

 

------

 Þungmálmar(mg/kg) (Pb)*

≤0,40

GB 5009.12

(Hg)*

≤0,02

GB 5009.17

(Cd)*

≤0,20

GB 5009.15

Heildar bakteríur (CFU/g)

CFU/g,n=5,c=2,m=104, M=5×105;

 

GB 4789,2

Kólígerlar (MPN/g)

CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102

GB 4789,3

Sjúkdómsvaldandi bakteríur (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) *   

Neikvætt

  

GB 4789.4, GB 4789.10

Flæðirit

Umsókn

Fæðubótarefni

Næringareiginleikar sem eru í ertapróteinum er hægt að nota til að bæta við fólk með ákveðna annmarka, eða fólk sem vill auðga mataræði sitt með næringarefnum.Ertur eru frábær uppspretta próteina, kolvetna, trefja, steinefna, vítamína og jurtaefna.Til dæmis getur ertaprótein komið jafnvægi á járninntöku þar sem það er mikið af járni.

Mataræði staðgengill.

Ertaprótein er hægt að nota sem próteinuppbót fyrir þá sem geta ekki neytt annarra gjafa þar sem það er ekki unnið úr neinum af algengustu ofnæmisvaldandi matvælum (hveiti, hnetum, eggjum, soja, fiski, skelfiski, trjáhnetum og mjólk).Það má nota í bakaðar vörur eða önnur matreiðsluforrit til að koma í stað algengra ofnæmisvaka.Það er einnig unnið í iðnaði til að mynda matvæli og önnur prótein eins og aðrar kjötvörur og ekki mjólkurvörur.Framleiðendur valkosta eru meðal annars Ripple Foods, sem framleiða aðra mjólkurvöru ertamjólk.Ertuprótein er líka kjötvalkostur.

Virkt innihaldsefni

Ertuprótein er einnig notað sem ódýrt hagnýtt innihaldsefni í matvælaframleiðslu til að bæta næringargildi og áferð matvæla.Þeir geta einnig hámarkað seigju, fleyti, hlaup, stöðugleika eða fitubindandi eiginleika matvæla.Til dæmis er getu ertapróteins til að mynda stöðugt froðu mikilvægur eiginleiki í kökum, souffléum, þeyttu áleggi, fudges o.s.frv.

Pakki

Með bretti 10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri;45 pokar / bretti, 450 kg / bretti,

4500kgs / 20ft gámur, 10 bretti / 20ft gámur,

Án bretti 10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri;6000kgs/20ft gámur

Flutningur og geymsla

Flutningur

Flutningstækin verða að vera hrein, hollustuhætt, laus við lykt og mengun;

Flutningurinn verður að verja gegn rigningu, raka og sólarljósi.

Það er stranglega bannað að blanda og flytja eitraða, skaðlega, sérkennilega lykt og auðveldlega mengaða hluti.

Geymslaástandi

Varan ætti að geyma í hreinu, loftræstu, rakaheldu, nagdýra- og lyktarlausu vöruhúsi.

Það ætti að vera ákveðið bil þegar matur er geymdur, skilveggurinn ætti að vera frá jörðu,

Það er stranglega bannað að blanda saman við eitruð, skaðleg, lyktandi eða mengandi hluti.

Skýrslur

1. Amínósýru innihald listi

NEI.

AMÍNÓSÝRA INNIHALD

Prófunarniðurstöður (g/100g)

1

Aspartínsýra

14.309

2

Glútamínsýra

20.074

3

Serín

3.455

4

Histidín

1.974

5

Glýsín

3.436

6

Þreónín

2.821

7

Arginín

6.769

8

Alanín

0,014

0

Týrósín

1.566

10

Cystine

0,013

11

Valine

4.588

12

Metíónín

0,328

13

Fenýlalanín

4.839

14

Ísóleucín

0,499

15

Leucín

6.486

16

Lýsín

6.663

17

Proline

4.025

18

Tryptófan

4.021

Samtala:

85.880

2. Meðalmólþungi

Prófunaraðferð: GB/T 22492-2008

Mólþyngdarsvið

Hámarksflatarhlutfall

Fjöldameðalmólþyngd

Þyngd meðalmólþyngd

>5000

0,23

5743

5871

5000-3000

1.41

3666

3744

3000-2000

2,62

2380

2412

2000-1000

9,56

1296

1349

1000-500

23.29

656

683

500-180

46,97

277

301

<180

15,92

/

/

 


  • Fyrri:
  • Næst:

  • Ískilmálar Standard Próf byggt á
    Skipulagsform Samræmt duft, mjúkt, engin kaka Q/HBJT 0004S-2018
    Litur Hvítt eða ljósgult duft  
    Bragð og lykt Hefur einstakt bragð og lykt þessarar vöru, engin sérkennileg lykt  
    Óhreinindi Engin sjáanleg utanaðkomandi óhreinindi  
    fínleiki (g/mL) 100% í gegnum sigti með 0,250 mm ljósopi —-
    Prótein(% 6,25) ≥80,0 (þurr grunnur) GB 5009,5
    peptíðinnihald (%) ≥70,0 (þurr grunnur) GB/T22492
    Raki(%) ≤7,0 GB 5009.3
    Aska(%) ≤7,0 GB 5009.4
    pH gildi —- —-
    Þungmálmar(mg/kg) (Pb)* ≤0,40 GB 5009.12
      (Hg)* ≤0,02 GB 5009.17
      (Cd)* ≤0,20 GB 5009.15
    Heildar bakteríur (CFU/g) CFU/g,n=5,c=2,m=104, M=5×105; GB 4789,2
    Kólígerlar (MPN/g) CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 GB 4789,3
    Sjúkdómsvaldandi bakteríur (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * Neikvætt GB 4789.4, GB 4789.10

    Flæðirit fyrir ertapeptíðframleiðslu

    flæðirit

    Viðbót

    Næringareiginleikar sem eru í ertapróteinum er hægt að nota til að bæta við fólk með ákveðna annmarka, eða fólk sem vill auðga mataræði sitt með næringarefnum.Ertur eru frábær uppspretta próteina, kolvetna, trefja, steinefna, vítamína og jurtaefna.Til dæmis getur ertaprótein komið jafnvægi á járninntöku þar sem það er mikið af járni.

    Mataræði staðgengill.

    Ertaprótein er hægt að nota sem próteinuppbót fyrir þá sem geta ekki neytt annarra gjafa þar sem það er ekki unnið úr neinum af algengustu ofnæmisvaldandi matvælum (hveiti, hnetum, eggjum, soja, fiski, skelfiski, trjáhnetum og mjólk).Það má nota í bakaðar vörur eða önnur matreiðsluforrit til að koma í stað algengra ofnæmisvaka.Það er einnig unnið í iðnaði til að mynda matvæli og önnur prótein eins og aðrar kjötvörur og ekki mjólkurvörur.Framleiðendur valkosta eru meðal annars Ripple Foods, sem framleiða aðra mjólkurvöru ertamjólk.Ertuprótein er líka kjötvalkostur.

    Virkt innihaldsefni

    Ertuprótein er einnig notað sem ódýrt hagnýtt innihaldsefni í matvælaframleiðslu til að bæta næringargildi og áferð matvæla.Þeir geta einnig hámarkað seigju, fleyti, hlaup, stöðugleika eða fitubindandi eiginleika matvæla.Til dæmis er getu ertapróteins til að mynda stöðugt froðu mikilvægur eiginleiki í kökum, souffléum, þeyttu áleggi, fudges o.s.frv.

    með bretti:

    10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri;

    28 pokar/bretti, 280kgs/bretti,

    2800kgs / 20ft gámur, 10 bretti / 20ft gámur,

    án bretti:

    10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri;

    4500kgs/20ft gámur

    pakka

    Flutningur og geymsla

    Flutningur

    Flutningstækin verða að vera hrein, hollustuhætt, laus við lykt og mengun;

    Flutningurinn verður að verja gegn rigningu, raka og sólarljósi.

    Það er stranglega bannað að blanda og flytja eitraða, skaðlega, sérkennilega lykt og auðveldlega mengaða hluti.

    Geymslaástandi

    Varan ætti að geyma í hreinu, loftræstu, rakaheldu, nagdýra- og lyktarlausu vöruhúsi.

    Það ætti að vera ákveðið bil þegar matur er geymdur, skilveggurinn ætti að vera frá jörðu,

    Það er stranglega bannað að blanda saman við eitruð, skaðleg, lyktandi eða mengandi hluti.

    Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur

    Sendu skilaboðin þín til okkar:

    Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur