höfuð_bg1

Gæðaeftirlit fyrir matarlímduftverð 250 blóma matvælaflokks Halal matarlímblað fiskgelatín

Gæðaeftirlit fyrir matarlímduftverð 250 blóma matvælaflokks Halal matarlímblað fiskgelatín

Magn gelatíns í verslunum er á bilinu 80 til 260 grömm og, fyrir utan sérvörur, er laust við viðbætt litarefni, bragðefni, rotvarnarefni og efnaaukefni. Gelatín er almennt viðurkennt sem öruggt matvæli. Eftirsóknarverðustu eiginleikar gelatíns eru bráðnunareiginleikar þess í munni og hæfni þess til að mynda hitaleiðandi gel. Gelatín er prótein sem er unnið úr hluta vatnsrofs á dýrakollageni. Matvælahæft gelatín er notað sem hlaupmyndandi efni við framleiðslu á hlaupi, sykurpúðum og gúmmínammi. Þar að auki er það einnig notað sem stöðugleika- og þykkingarefni við framleiðslu á sultu, jógúrt og ís.


Vöruupplýsingar

Upplýsingar

Flæðirit

Umsókn

Pakki

Vörumerki

Við gætum boðið þér hágæða vörur, samkeppnishæf verð og bestu þjónustuna fyrir viðskiptavini. Markmið okkar er „Þú kemur hingað með erfiðismunum og við bjóðum þér bros til að taka með þér“ fyrir gæðaeftirlit fyrir gelatínduftverð 250 blóma matvælagráðu Halal gelatínblöð fiskgelatín. Við bjóðum viðskiptavin velkomna til að eiga viðskipti við þig og vonumst til að hafa ánægju af að senda þér frekari upplýsingar um vörur okkar.
Við getum boðið þér hágæða vörur, samkeppnishæf verð og bestu þjónustuna fyrir viðskiptavini. Markmið okkar er „Þú kemur hingað með erfiði og við bjóðum þér bros til að taka með þér“. Gelatín úr dýrahúð og Halal gelatín úr KínaFyrirtækið okkar býður innlendum og erlendum viðskiptavinum hjartanlega velkomna að koma og semja við okkur. Leyfið okkur að taka höndum saman að því að skapa frábæran framtíðardag! Við hlökkum til að vinna með ykkur af einlægni til að ná fram vinningsstöðu fyrir alla. Við lofum að gera okkar besta til að veita ykkur hágæða og skilvirka þjónustu.

Umsókn

Fyrir gúmmíbangs

Fyrir hlaupsælgæti

Fyrir sykurpúða

Styrkur hlaups

250 blóm

220-250 blóm

230-250 blóm

Seigja (sérsniðin)

2,9-3,2 mpa.s

2,8-3,2 mpa.s

3,2-4,0 mpa.s

gagnsæi

450 mm

500 mm

500 mm

1. Hráefni: Yasin matargelatín uppsprettur fyrir dýrahúð frá Yunnan, Gansu, Mongólíu, o.fl. mengunarfríum graslendi

2. Reyndir starfsmenn: Flestir starfsmenn okkar hafa mikla reynslu og hafa unnið með okkur í framleiðslu á gelatíni í meira en 15 ár.

3. Tæknileg aðstoð: Yasin getur veitt þér tæknilega aðstoð ef þú lendir í vandræðum við framleiðslu á matvælavænu gelatíni okkar.

3. Umhverfisvænt: Fjárfestum og uppfærðum skólphreinsikerfi okkar um 2 milljónir Bandaríkjadala til að viðhalda sjálfbærri og umhverfisvænni nálgun.

matarlím

Sælgæti

Sælgæti er yfirleitt búið til úr sykri, maíssírópi og vatni. Í þennan grunn eru bætt bragð-, litar- og áferðarbreytandi efni. Gelatín er mikið notað í sælgæti því það freyðir, myndar hlaup eða storknar í stykki sem leysist hægt upp eða bráðnar í munni.

Sælgæti eins og gúmmíbangsar innihalda tiltölulega hátt hlutfall af gelatíni. Þetta sælgæti leysist hægar upp og lengir því ánægjuna af sælgætinu og gerir bragðið mýkra.

Gelatín er notað í þeyttum sælgæti eins og sykurpúðum þar sem það lækkar yfirborðsspennu sírópsins, stöðugar froðuna með aukinni seigju, storknar froðunni með gelatíni og kemur í veg fyrir kristöllun sykurs.

Gelatín er notað í froðuðu sælgæti í 2-7% magni, allt eftir áferð sem óskað er eftir. Gúmmífroður nota um 7% af 200-275 Bloom gelatíni. Sykurpúðaframleiðendur nota almennt 2,5% af 250 Bloom tegund A gelatíni.

 

Virkni

Blómstra

Tegund *

Seigja

Skammtar

(í kp)

Sælgæti

Gelatíngúmmí

  • · hlaupmyndandi efni
  • · áferð
  • · teygjanleiki

180-260

A/B

lágt-hátt

6 – 10%

Víntyggjó

(gelatín + sterkja)

  • · hlaupmyndandi efni
  • · áferð
  • · teygjanleiki

100-180

A/B

lág-miðlungs

2 – 6%

Tyggjanlegt sælgæti

(ávaxtatyggjur, karamellur)

  • · loftræsting
  • · tyggjanleiki

100-150

A/B

miðlungs-hátt

0,5 – 3%

Sykurpúðar

(sett inn eða pressað út)

  • · loftræsting
  • · stöðugleiki
  • · hlaupmyndandi efni

200-260

A/B

miðlungs-hátt

2 – 5%

Núgat

  • · tyggjanleiki

100-150

A/B

miðlungs-hátt

0,2 – 1,5%

Lakkrís

  • · hlaupmyndandi efni
  • · áferð
  • · teygjanleiki

120-220

A/B

lág-miðlungs

3 – 8%

Húðun

(tyggjó – dragé)

  • · filmumyndun
  • · bindandi

120-150

A/B

miðlungs-hátt

0,2 – 1%

Mynd 7
Mynd 8
Mynd 9

Með því að virka sem storkuefni er hægt að nota gelatín til að fella út óhreinindi við framleiðslu á víni, bjór, eplasafi og safa. Það hefur þá kosti að það endist lengi í þurru formi, er auðvelt að meðhöndla, er fljótt tilbúið og hefur frábæra skýringu.

 

Virkni

Blómstra

Tegund *

Seigja

Skammtar

(í kp)

Vín- og safafínun

 

 

  • · skýring

80-120

A/B

lág-miðlungs

5-15 g/hl

 

Mynd 10

Eðlis- og efnafræðilegir hlutir
Styrkur hlaups Blómstra 140-300 Blóm
Seigja (6,67% við 60°C) mpa.s 2,5-4,0
Seigju sundurliðun % ≤10,0
Raki % ≤14,0
Gagnsæi mm ≥450
Gegndræpi 450nm % ≥30
620nm % ≥50
Aska % ≤2,0
Brennisteinsdíoxíð mg/kg ≤30
Vetnisperoxíð mg/kg ≤10
Vatnsóleysanlegt % ≤0,2
Þungt andlegt mg/kg ≤1,5
Arsen mg/kg ≤1,0
Króm mg/kg ≤2,0
Örveruefni
Heildarfjöldi baktería CFU/g ≤10000
E. coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Neikvætt

 

20230731135744

Aðallega í 25 kg/poka.

1. Einn pólýpoki að innan, tveir ofnir pokar að utan.

2. Einn Polybag innri, Kraft poki ytri.

3. Samkvæmt kröfu viðskiptavinarins.

 

Hleðslugeta:

1. með bretti: 12 metrar fyrir 20 feta gám, 24 metrar fyrir 40 feta gám

2. án bretti: 8-15 möskva gelatín: 17 metrar

Meira en 20 möskva gelatín: 20 Mts

gelatínpakkning (1)
gelatínpakkning (2)
gelatínpakkning (3)

Geymið í vel lokuðu íláti, geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.

Geymið á hreinum stað í samræmi við GMP-staðla, með vel stjórnaðan rakastig á bilinu 45-65% og hitastig á bilinu 10-20°C. Stillið hitastig og rakastig í geymslunni á sanngjarnan hátt með því að stilla loftræstingu, kælingu og rakaafvötnun.

 

Algengar spurningar

Q1: Hvaða mismunandi gerðir af gelatíni eru til?

Gelatín er fáanlegt í mörgum myndum, þar á meðal gelatíndufti eða kornóttu gelatíni, með mismunandi styrkleika og blómgunargildum. Mismunandi gerðir henta fyrir mismunandi notkun.

 

Spurning 2. Eru gelatínvörurnar ykkar úr sjálfbærum uppruna?

Já, það er mikilvægt að tryggja að gelatínið sem notað er komi frá siðferðilega og sjálfbærum birgjum og að framleiðsluferlið fylgi sjálfbærum starfsháttum.

 

Spurning 3: Eru gelatínvörurnar ykkar lausar við ofnæmisvalda, aukefni eða rotvarnarefni?

Já. Það er mikilvægt að ganga úr skugga um að matarlímvörur séu lausar við ofnæmisvalda, aukefni eða rotvarnarefni, sérstaklega fyrir einstaklinga með sérstakar fæðuóþol eða óskir.

 

Q4. Hver er framleiðslugeta þín, getið þið tekið við stórum pöntunum?

Framleiðslugeta yfir 1000 tonn tryggir að við getum tekist á við stórar pantanir eða uppfyllt sérstakar framleiðsluþarfir.

 

Q5: Hver er afhendingartími þinn fyrir pöntunarafgreiðslu og sendingu?

Yasin getur ábyrgst hraðan afhendingartíma, um 10 daga.

Við gætum boðið þér hágæða vörur, samkeppnishæf verð og bestu þjónustuna fyrir viðskiptavini. Markmið okkar er „Þú kemur hingað með erfiðismunum og við bjóðum þér bros til að taka með þér“ fyrir gæðaeftirlit fyrir gelatínduftverð 250 blóma matvælagráðu Halal gelatínblöð fiskgelatín. Við bjóðum viðskiptavin velkomna til að eiga viðskipti við þig og vonumst til að hafa ánægju af að senda þér frekari upplýsingar um vörur okkar.
Gæðaeftirlit fyrir Gelatín úr dýrahúð og Halal gelatín úr KínaFyrirtækið okkar býður innlendum og erlendum viðskiptavinum hjartanlega velkomna að koma og semja við okkur. Leyfið okkur að taka höndum saman að því að skapa frábæran framtíðardag! Við hlökkum til að vinna með ykkur af einlægni til að ná fram vinningsstöðu fyrir alla. Við lofum að gera okkar besta til að veita ykkur hágæða og skilvirka þjónustu.


  • Fyrri:
  • Næst:

  • Matargelatín

    Eðlis- og efnafræðilegir hlutir
    Styrkur hlaups Blómstra 140-300 Blóm
    Seigja (6,67% við 60°C) mpa.s 2,5-4,0
    Seigju sundurliðun % ≤10,0
    Raki % ≤14,0
    Gagnsæi mm ≥450
    Gegndræpi 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Aska % ≤2,0
    Brennisteinsdíoxíð mg/kg ≤30
    Vetnisperoxíð mg/kg ≤10
    Vatnsóleysanlegt % ≤0,2
    Þungt andlegt mg/kg ≤1,5
    Arsen mg/kg ≤1,0
    Króm mg/kg ≤2,0
    Örveruefni
    Heildarfjöldi baktería CFU/g ≤10000
    E. coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Neikvætt

    Flæði TaflaFyrir gelatínframleiðslu

    smáatriði

    Sælgæti

    Gelatín er mikið notað í sælgæti því það freyðir, myndar hlaup eða storknar í stykki sem leysist hægt upp eða bráðnar í munninum.

    Sælgæti eins og gúmmíbangsar innihalda tiltölulega hátt hlutfall af gelatíni. Þetta sælgæti leysist hægar upp og lengir því ánægjuna af sælgætinu og bragðið mýkist.

    Gelatín er notað í þeyttum sælgæti eins og sykurpúðum þar sem það lækkar yfirborðsspennu sírópsins, stöðugar froðuna með aukinni seigju, storknar froðunni með gelatíni og kemur í veg fyrir kristöllun sykurs.

    forrit-1

    Mjólkurvörur og eftirréttir

    Hægt er að útbúa matarlímseftirrétti með því að nota annað hvort matarlím af gerð A eða gerð B með blómum á bilinu 175 til 275. Því hærri sem blómið er, því minna matarlím þarf til að fá rétta harðnun (þ.e. 275 Bloom matarlím þarf um 1,3% matarlím en 175 Bloom matarlím þarf 2,0% til að fá jafna harðnun). Hægt er að nota önnur sætuefni en súkrósa.

    Neytendur nútímans hafa áhyggjur af kaloríuinntöku. Venjulegir matarlímseftirréttir eru auðveldir í útbúningi, bragðgóðir, næringarríkir, fáanlegir í ýmsum bragðtegundum og innihalda aðeins 80 hitaeiningar í hverjum hálfum bolla skammti. Sykurlausar útgáfur eru aðeins átta hitaeiningar í hverjum skammti.

    forrit-2

    Kjöt og fiskur

    Gelatín er notað til að búa til gel á aspic, ost, sósur, kjúklingarúllur, gljáða og niðursoðna skinku og alls kyns hlaupkennda kjötvöru. Gelatínið dregur í sig kjötsafa og gefur vörum sem annars myndu detta í sundur form og áferð. Venjulegt notkunarmagn er á bilinu 1 til 5% eftir tegund kjöts, magni soðs, gelatínblómi og áferð sem óskað er eftir í lokaafurðinni.

    forrit-3

    Vín- og safafínun

    Með því að virka sem storkuefni er hægt að nota gelatín til að fella út óhreinindi við framleiðslu á víni, bjór, eplasafi og safa. Það hefur þá kosti að það endist lengi í þurru formi, er auðvelt að meðhöndla, er fljótt tilbúið og hefur frábæra skýringu.

    forrit-4

    Pakki

    Aðallega í 25 kg/poka.

    1. Einn pólýpoki að innan, tveir ofnir pokar að utan.

    2. Einn pólýpoki að innan, kraftpoki að utan.

    3. Samkvæmt kröfu viðskiptavinarins.

    Hleðslugeta:

    1. með bretti: 12 metrar fyrir 20 feta gám, 24 metrar fyrir 40 feta gám

    2. án bretti: 8-15 möskva gelatín: 17 metrar

    Meira en 20 möskva gelatín: 20 Mts

    pakki

    Geymsla

    Geymið í vel lokuðu íláti, geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.

    Geymið á hreinu svæði sem uppfyllir GMP-staðla, með góðri rakastigi á bilinu 45-65% og hitastigi á bilinu 10-20°C. Stillið hitastig og rakastig í geymslunni á sanngjarnan hátt með því að stilla loftræstingu, kælingu og rakaafvötnun.

  • Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar

    tengdar vörur