Gæðaeftirlit fyrir matarlímduftverð 250 blóma matvælaflokks Halal matarlímblað fiskgelatín
Við gætum boðið þér hágæða vörur, samkeppnishæf verð og bestu þjónustuna fyrir viðskiptavini. Markmið okkar er „Þú kemur hingað með erfiðismunum og við bjóðum þér bros til að taka með þér“ fyrir gæðaeftirlit fyrir gelatínduftverð 250 blóma matvælagráðu Halal gelatínblöð fiskgelatín. Við bjóðum viðskiptavin velkomna til að eiga viðskipti við þig og vonumst til að hafa ánægju af að senda þér frekari upplýsingar um vörur okkar.
Við getum boðið þér hágæða vörur, samkeppnishæf verð og bestu þjónustuna fyrir viðskiptavini. Markmið okkar er „Þú kemur hingað með erfiði og við bjóðum þér bros til að taka með þér“. Gelatín úr dýrahúð og Halal gelatín úr KínaFyrirtækið okkar býður innlendum og erlendum viðskiptavinum hjartanlega velkomna að koma og semja við okkur. Leyfið okkur að taka höndum saman að því að skapa frábæran framtíðardag! Við hlökkum til að vinna með ykkur af einlægni til að ná fram vinningsstöðu fyrir alla. Við lofum að gera okkar besta til að veita ykkur hágæða og skilvirka þjónustu.
| Umsókn | Fyrir gúmmíbangs | Fyrir hlaupsælgæti | Fyrir sykurpúða |
| Styrkur hlaups | 250 blóm | 220-250 blóm | 230-250 blóm |
| Seigja (sérsniðin) | 2,9-3,2 mpa.s | 2,8-3,2 mpa.s | 3,2-4,0 mpa.s |
| gagnsæi | 450 mm | 500 mm | 500 mm |
1. Hráefni: Yasin matargelatín uppsprettur fyrir dýrahúð frá Yunnan, Gansu, Mongólíu, o.fl. mengunarfríum graslendi
2. Reyndir starfsmenn: Flestir starfsmenn okkar hafa mikla reynslu og hafa unnið með okkur í framleiðslu á gelatíni í meira en 15 ár.
3. Tæknileg aðstoð: Yasin getur veitt þér tæknilega aðstoð ef þú lendir í vandræðum við framleiðslu á matvælavænu gelatíni okkar.
3. Umhverfisvænt: Fjárfestum og uppfærðum skólphreinsikerfi okkar um 2 milljónir Bandaríkjadala til að viðhalda sjálfbærri og umhverfisvænni nálgun.

Sælgæti
Sælgæti er yfirleitt búið til úr sykri, maíssírópi og vatni. Í þennan grunn eru bætt bragð-, litar- og áferðarbreytandi efni. Gelatín er mikið notað í sælgæti því það freyðir, myndar hlaup eða storknar í stykki sem leysist hægt upp eða bráðnar í munni.
Sælgæti eins og gúmmíbangsar innihalda tiltölulega hátt hlutfall af gelatíni. Þetta sælgæti leysist hægar upp og lengir því ánægjuna af sælgætinu og gerir bragðið mýkra.
Gelatín er notað í þeyttum sælgæti eins og sykurpúðum þar sem það lækkar yfirborðsspennu sírópsins, stöðugar froðuna með aukinni seigju, storknar froðunni með gelatíni og kemur í veg fyrir kristöllun sykurs.
Gelatín er notað í froðuðu sælgæti í 2-7% magni, allt eftir áferð sem óskað er eftir. Gúmmífroður nota um 7% af 200-275 Bloom gelatíni. Sykurpúðaframleiðendur nota almennt 2,5% af 250 Bloom tegund A gelatíni.
|
| Virkni | Blómstra | Tegund * | Seigja | Skammtar (í kp) |
| Sælgæti | |||||
| Gelatíngúmmí |
| 180-260 | A/B | lágt-hátt | 6 – 10% |
| Víntyggjó (gelatín + sterkja) |
| 100-180 | A/B | lág-miðlungs | 2 – 6% |
| Tyggjanlegt sælgæti (ávaxtatyggjur, karamellur) |
| 100-150 | A/B | miðlungs-hátt | 0,5 – 3% |
| Sykurpúðar (sett inn eða pressað út) |
| 200-260 | A/B | miðlungs-hátt | 2 – 5% |
| Núgat |
| 100-150 | A/B | miðlungs-hátt | 0,2 – 1,5% |
| Lakkrís |
| 120-220 | A/B | lág-miðlungs | 3 – 8% |
| Húðun (tyggjó – dragé) |
| 120-150 | A/B | miðlungs-hátt | 0,2 – 1% |



Með því að virka sem storkuefni er hægt að nota gelatín til að fella út óhreinindi við framleiðslu á víni, bjór, eplasafi og safa. Það hefur þá kosti að það endist lengi í þurru formi, er auðvelt að meðhöndla, er fljótt tilbúið og hefur frábæra skýringu.
|
| Virkni | Blómstra | Tegund * | Seigja | Skammtar (í kp) | ||||||
| Vín- og safafínun | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | lág-miðlungs | 5-15 g/hl | ||||||

| Eðlis- og efnafræðilegir hlutir | ||
| Styrkur hlaups | Blómstra | 140-300 Blóm |
| Seigja (6,67% við 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Seigju sundurliðun | % | ≤10,0 |
| Raki | % | ≤14,0 |
| Gagnsæi | mm | ≥450 |
| Gegndræpi 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Aska | % | ≤2,0 |
| Brennisteinsdíoxíð | mg/kg | ≤30 |
| Vetnisperoxíð | mg/kg | ≤10 |
| Vatnsóleysanlegt | % | ≤0,2 |
| Þungt andlegt | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Króm | mg/kg | ≤2,0 |
| Örveruefni | ||
| Heildarfjöldi baktería | CFU/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Neikvætt | |

Aðallega í 25 kg/poka.
1. Einn pólýpoki að innan, tveir ofnir pokar að utan.
2. Einn Polybag innri, Kraft poki ytri.
3. Samkvæmt kröfu viðskiptavinarins.
Hleðslugeta:
1. með bretti: 12 metrar fyrir 20 feta gám, 24 metrar fyrir 40 feta gám
2. án bretti: 8-15 möskva gelatín: 17 metrar
Meira en 20 möskva gelatín: 20 Mts



Geymið í vel lokuðu íláti, geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.
Geymið á hreinum stað í samræmi við GMP-staðla, með vel stjórnaðan rakastig á bilinu 45-65% og hitastig á bilinu 10-20°C. Stillið hitastig og rakastig í geymslunni á sanngjarnan hátt með því að stilla loftræstingu, kælingu og rakaafvötnun.
Algengar spurningar
Q1: Hvaða mismunandi gerðir af gelatíni eru til?
Gelatín er fáanlegt í mörgum myndum, þar á meðal gelatíndufti eða kornóttu gelatíni, með mismunandi styrkleika og blómgunargildum. Mismunandi gerðir henta fyrir mismunandi notkun.
Spurning 2. Eru gelatínvörurnar ykkar úr sjálfbærum uppruna?
Já, það er mikilvægt að tryggja að gelatínið sem notað er komi frá siðferðilega og sjálfbærum birgjum og að framleiðsluferlið fylgi sjálfbærum starfsháttum.
Spurning 3: Eru gelatínvörurnar ykkar lausar við ofnæmisvalda, aukefni eða rotvarnarefni?
Já. Það er mikilvægt að ganga úr skugga um að matarlímvörur séu lausar við ofnæmisvalda, aukefni eða rotvarnarefni, sérstaklega fyrir einstaklinga með sérstakar fæðuóþol eða óskir.
Q4. Hver er framleiðslugeta þín, getið þið tekið við stórum pöntunum?
Framleiðslugeta yfir 1000 tonn tryggir að við getum tekist á við stórar pantanir eða uppfyllt sérstakar framleiðsluþarfir.
Q5: Hver er afhendingartími þinn fyrir pöntunarafgreiðslu og sendingu?
Yasin getur ábyrgst hraðan afhendingartíma, um 10 daga.
Við gætum boðið þér hágæða vörur, samkeppnishæf verð og bestu þjónustuna fyrir viðskiptavini. Markmið okkar er „Þú kemur hingað með erfiðismunum og við bjóðum þér bros til að taka með þér“ fyrir gæðaeftirlit fyrir gelatínduftverð 250 blóma matvælagráðu Halal gelatínblöð fiskgelatín. Við bjóðum viðskiptavin velkomna til að eiga viðskipti við þig og vonumst til að hafa ánægju af að senda þér frekari upplýsingar um vörur okkar.
Gæðaeftirlit fyrir Gelatín úr dýrahúð og Halal gelatín úr KínaFyrirtækið okkar býður innlendum og erlendum viðskiptavinum hjartanlega velkomna að koma og semja við okkur. Leyfið okkur að taka höndum saman að því að skapa frábæran framtíðardag! Við hlökkum til að vinna með ykkur af einlægni til að ná fram vinningsstöðu fyrir alla. Við lofum að gera okkar besta til að veita ykkur hágæða og skilvirka þjónustu.
Matargelatín
| Eðlis- og efnafræðilegir hlutir | ||
| Styrkur hlaups | Blómstra | 140-300 Blóm |
| Seigja (6,67% við 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Seigju sundurliðun | % | ≤10,0 |
| Raki | % | ≤14,0 |
| Gagnsæi | mm | ≥450 |
| Gegndræpi 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Aska | % | ≤2,0 |
| Brennisteinsdíoxíð | mg/kg | ≤30 |
| Vetnisperoxíð | mg/kg | ≤10 |
| Vatnsóleysanlegt | % | ≤0,2 |
| Þungt andlegt | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Króm | mg/kg | ≤2,0 |
| Örveruefni | ||
| Heildarfjöldi baktería | CFU/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Neikvætt | |
Flæði TaflaFyrir gelatínframleiðslu
Sælgæti
Gelatín er mikið notað í sælgæti því það freyðir, myndar hlaup eða storknar í stykki sem leysist hægt upp eða bráðnar í munninum.
Sælgæti eins og gúmmíbangsar innihalda tiltölulega hátt hlutfall af gelatíni. Þetta sælgæti leysist hægar upp og lengir því ánægjuna af sælgætinu og bragðið mýkist.
Gelatín er notað í þeyttum sælgæti eins og sykurpúðum þar sem það lækkar yfirborðsspennu sírópsins, stöðugar froðuna með aukinni seigju, storknar froðunni með gelatíni og kemur í veg fyrir kristöllun sykurs.
Mjólkurvörur og eftirréttir
Hægt er að útbúa matarlímseftirrétti með því að nota annað hvort matarlím af gerð A eða gerð B með blómum á bilinu 175 til 275. Því hærri sem blómið er, því minna matarlím þarf til að fá rétta harðnun (þ.e. 275 Bloom matarlím þarf um 1,3% matarlím en 175 Bloom matarlím þarf 2,0% til að fá jafna harðnun). Hægt er að nota önnur sætuefni en súkrósa.
Neytendur nútímans hafa áhyggjur af kaloríuinntöku. Venjulegir matarlímseftirréttir eru auðveldir í útbúningi, bragðgóðir, næringarríkir, fáanlegir í ýmsum bragðtegundum og innihalda aðeins 80 hitaeiningar í hverjum hálfum bolla skammti. Sykurlausar útgáfur eru aðeins átta hitaeiningar í hverjum skammti.
Kjöt og fiskur
Gelatín er notað til að búa til gel á aspic, ost, sósur, kjúklingarúllur, gljáða og niðursoðna skinku og alls kyns hlaupkennda kjötvöru. Gelatínið dregur í sig kjötsafa og gefur vörum sem annars myndu detta í sundur form og áferð. Venjulegt notkunarmagn er á bilinu 1 til 5% eftir tegund kjöts, magni soðs, gelatínblómi og áferð sem óskað er eftir í lokaafurðinni.
Vín- og safafínun
Með því að virka sem storkuefni er hægt að nota gelatín til að fella út óhreinindi við framleiðslu á víni, bjór, eplasafi og safa. Það hefur þá kosti að það endist lengi í þurru formi, er auðvelt að meðhöndla, er fljótt tilbúið og hefur frábæra skýringu.
Pakki
Aðallega í 25 kg/poka.
1. Einn pólýpoki að innan, tveir ofnir pokar að utan.
2. Einn pólýpoki að innan, kraftpoki að utan.
3. Samkvæmt kröfu viðskiptavinarins.
Hleðslugeta:
1. með bretti: 12 metrar fyrir 20 feta gám, 24 metrar fyrir 40 feta gám
2. án bretti: 8-15 möskva gelatín: 17 metrar
Meira en 20 möskva gelatín: 20 Mts
Geymsla
Geymið í vel lokuðu íláti, geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.
Geymið á hreinu svæði sem uppfyllir GMP-staðla, með góðri rakastigi á bilinu 45-65% og hitastigi á bilinu 10-20°C. Stillið hitastig og rakastig í geymslunni á sanngjarnan hátt með því að stilla loftræstingu, kælingu og rakaafvötnun.
















