Notkun og virkni kollagens

Bakaður matur: Kollagenpeptíðlausnin sem kollagenasa brotnar niður hefur andoxunareiginleika sem geta dregið úr sindurefnum í líkamanum og hamlað sjúkdómum og öldrun. Og bragðið, áferðin og liturinn eru náttúruleg, ekkert flókið kryddunarferli, engin takmörk á magni viðbóta; góð fljótandi eiginleikar, frábær vætanleiki, leysanleiki í köldu vatni, ekki auðvelt að safnast saman, góð dreifinleiki, auðvelt að samræmast ýmsum matvælum.

Ávinningur: Kollagen getur ekki aðeins gegnt hlutverki í límingum í framleiðsluferli kökna, heldur hefur það einnig mjúk áhrif, sem getur gert kökurnar mjúkari og klístraðari. Próteinpeptíð geta aukið virkni hvítunar, andoxunar og ríkulegrar næringar.

Vín: Kollagenpeptíð geta lagað magaslímhúð og lifur. Hömlun á TNF-α (æxlisdrepsþætti-a) með kollagenpeptíðum getur dregið úr frumudauða lifrarfrumna og losun sindurefna súrefnis og leysisensíma í hvítfrumum og þar með verndað lifur. Kollagenpeptíð geta dregið úr tíðni blæðinga og sára í magaslímhúð. Vaxtar-, endurnýjunar- og viðgerðarferli magaslímhúðarþekju er stranglega stjórnað. Þessi stjórnunarferill kemur aðallega frá slímhúðinni sjálfri og fjölbreytt peptíðefni koma við sögu. Það eru tveir viðgerðarferlar eftir slímhúðarskaða í maga: þekjufrumuflutningur og fjölgun; Peptíðefnin í þessum hópi eru EGF fjölskyldan, heparínbindandi vaxtarþáttafjölskyldan, trefoil peptíðafjölskyldan, krabbameinsvaldandi próteinfjölskyldan og meltingarhormónin.

Mjólkurvörur: Kollagen er hægt að nota í fljótandi mjólkurvörur eins og hreina mjólk, jógúrt og drykki, sem viðheldur ekki aðeins ýmsum upprunalegum líffræðilegum virkni heldur gegnir einnig ákveðnu hlutverki í að bæta gæði mjólkurvara.

Ávinningur: Kollagen finnst í bandvef þarmanna og hjálpar til við að styðja og styrkja verndandi lag meltingarvegarins. Með því að auka kollageninntöku geturðu hjálpað til við að byggja upp meltingarvef og stuðla að heilbrigði þarmanna. Ef kollagenpeptíðum er bætt út í jógúrt getur það tvöfaldað áhrifin á að bæta þarmana og á sama tíma getur það bætt húðina og auðgað næringu.

Með sífelldri þróun mjólkuriðnaðarins mun viðbót kollagens í mjólkurvörur örugglega verða vinsæl. Eins og til dæmis jógúrt með granatepla-kirsuberjabragði frá Mengniu, sem er markaðssett með kollagenpeptíði.

Mjólkurtedrykkir o.s.frv.: bætt út í fasta drykki, svo fólk geti bætt við kollagenpeptíðum meðan það neytir kaffis, sojamjólkur, mjólkurte og annarra matvæla, eins og hvítt kaffi sem Foteli setur á markað, þar sem fiskkollageninnihaldið er 2,5 g/43 g

Kostir: Kollagenpeptíðduft er bætt við drykki, sem getur bætt nauðsynlegum næringarefnum við mannslíkamann, jafnað næringu og gert matinn þrefaldan í næringu, heilsu og fegurð.