Hvernig búum við til mjúkar hylkjur með því að nota gelatín?

Til að skilja betur framleiðslu mjúkra hylkja, viljum við kynna þær nánar hér að neðan:

1. Vigtið hráefni samkvæmt vinnsluformúlu

2. Bætið vatni í tankinn og hitið í 70 gráður. Bætið síðan glýseríni, litarefni og rotvarnarefnum út í gelatínbræðslutankinn.

3. Eftir 1-2 klukkustundir, setjið gelatínkorn þar til allt hefur leyst upp, síðan affroðunar (um 50-65 gráður)

4. Opnið lofttæminguna þegar gelatínduftið hefur alveg leyst upp í vökva. Það getur tekið um 30-90 mínútur við þrýstingsstyrkinn -0,08 MPa við lofttæmingu. Tíminn fer eftir magni gelatínvökvans við framleiðslu.

5. Setjið það í hitageymslutunnu og látið það standa í 2 til 4 klukkustundir. Tilgangurinn er að setjast niður loftbólurnar með litlum þéttleika.

6.Pillugerð --(mismunandi mót, í samræmi við kröfur þínar)

7. Lögun - (í búri, 4 klukkustundir, rakastig 30%, hitastig stöðugt 22-25%)

8. Þurrkun - ferlið þar sem umfram raki er fjarlægður úr gelatínhjúpnum til að minnka og stífa mjúka gelatínið. Þurrkunin fer fram annað hvort með veltingu eða með blöndu af veltingu og þurrkun á bakka.

9. Skoðun - Handvirkt val, árangurinn er 95%-99%

Hér viljum við deila með þér nokkrum kostum með því að nota gelatín okkar fyrir mjúk hylki eins og hér að neðan:

1. Mikil hreinleiki, mikil útdráttur. (Matarlímið okkar er með miklu rúmmáli sem hefur sterka vatnsupptöku. Nú er pakkningapokinn sem við notum mun stærri en áður. Sama gæðaflokkur, 20 kg okkar jafngildir 25 kg frá öðrum birgjum.)

2. Lægri framleiðslukostnaður með mikilli framleiðni. Hlutfall gelatíns og vatns er 1:1, jafnvel 1:1,2 vegna mikils hreinleika okkar sem getur aukið framleiðni. Til samanburðar er gelatín frá Rosselot þar sem verðið lækkar verulega.

3. Hægt er að endurnýta gelatínnetið sem nálgast 0% vegna þess ásamt 200bloom (15°A) til að jafna seigjuna og síðan nota það ásamt gelatín 180bloom til að framleiða mjúk hylki.