Sojapeptíð
Forskrift
| Ískilmálar | Standard | Próf byggt á | |
| Skipulagsform | Samræmt duft, mjúkt, engin kaka | GB/T 5492 | |
| Litur | Hvítt eða ljósgult duft | GB/T 5492 | |
| Bragð og lykt | Hefur einstakt bragð og lykt þessarar vöru, engin sérkennileg lykt | GB/T 5492 | |
| Óhreinindi | Engin sjáanleg utanaðkomandi óhreinindi | GB/T 22492-2008 | |
|
fínleiki | 100% fara í gegnum sigti með 0,250 mm ljósopi | GB/T 12096 | |
| （g/mL）Stöflunþéttleiki | ----- |
| |
| （%，þurrgrunnur）Prótein | ≥90,0 | GB/T5009.5 | |
| （%， þurrgrunnur） innihald peptíðs | ≥80,0 | GB/T 22492-2008 | |
| ≥80% hlutfallslegur mólmassi peptíðs | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
| (%)Raki | ≤7,0 | GB/T5009.3 | |
| (%)Aska | ≤6,5 | GB/T5009.4 | |
| pH gildi | ----- | ----- | |
| （%） hrá fita | ≤1,0 | GB/T5009.6 | |
| Urease | Neikvætt | GB/T5009.117 | |
| （mg/kg）Natríuminnihald | ----- | ----- | |
|
（mg/kg） Þungmálmar | （Pb） | ≤2,0 | GB 5009.12 |
| （Eins og） | ≤1,0 | GB 5009.11 | |
| （Hg） | ≤0,3 | GB 5009.17 | |
| （CFU/g） Heildarbakteríur | ≤3×104 | GB 4789,2 | |
| （MPN/g） Kólígerlar | ≤0,92 | GB 4789,3 | |
| （CFU/g） mót og ger | ≤50 | GB 4789,15 | |
| Salmonella | 0/25g | GB 4789,4 | |
| Staphylococcus aureus | 0/25g | GB 4789.10 | |
Flæðirit
Umsókn
1) Matarnotkun
Sojaprótein er notað í ýmis matvæli, svo sem salatsósur, súpur, kjöthliðstæður, drykkjarduft, osta, mjólkurlausa rjóma, frosna eftirrétti, þeyttan álegg, ungbarnablöndur, brauð, morgunkorn, pasta og gæludýrafóður.
2) Hagnýt notkun
Sojaprótein er notað til að gera fleyti og áferð.Sértæk notkun felur í sér lím, malbik, kvoða, hreinsiefni, snyrtivörur, blek, leður, málningu, pappírshúð, skordýraeitur/sveppaeitur, plast, pólýester og textíltrefjar.
Pakki
| Með bretti | 10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri; 28 pokar/bretti, 280kgs/bretti, 2800kgs / 20ft gámur, 10 bretti / 20ft gámur,
|
| Án bretti | 10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri; 4500kgs/20ft gámur
|
Flutningur og geymsla
Flutningur
Flutningstækin verða að vera hrein, hollustuhætt, laus við lykt og mengun;
Flutningurinn verður að verja gegn rigningu, raka og sólarljósi.
Það er stranglega bannað að blanda og flytja eitraða, skaðlega, sérkennilega lykt og auðveldlega mengaða hluti.
Geymslaástandi
Varan ætti að geyma í hreinu, loftræstu, rakaheldu, nagdýra- og lyktarlausu vöruhúsi.
Það ætti að vera ákveðið bil þegar matur er geymdur, skilveggurinn ætti að vera frá jörðu,
Það er stranglega bannað að blanda saman við eitruð, skaðleg, lyktandi eða mengandi hluti.
Skýrslur
Amínósýru innihald listi
| NEI. | AMÍNÓSÝRA INNIHALD | Prófunarniðurstöður （g/100g） |
| 1 | Aspartínsýra | 15.039 |
| 2 | Glútamínsýra | 22.409 |
| 3 | Serín | 3.904 |
| 4 | Histidín | 2.122 |
| 5 | Glýsín | 3.818 |
| 6 | Þreónín | 3.458 |
| 7 | Arginín | 1.467 |
| 8 | Alanín | 0,007 |
| 0 | Týrósín | 1.764 |
| 10 | Cystine | 0,095 |
| 11 | Valine | 4.910 |
| 12 | Metíónín | 0,677 |
| 13 | Fenýlalanín | 5.110 |
| 14 | Ísóleucín | 0,034 |
| 15 | Leucín | 6.649 |
| 16 | Lýsín | 6.139 |
| 17 | Proline | 5.188 |
| 18 | Tryptófan | 4.399 |
| Samtala: | 87.187 | |
Meðalmólþungi
Prófunaraðferð: GB/T 22492-2008
| Mólþyngdarsvið | Hámarksflatarhlutfall | Fjöldameðalmólþyngd | Þyngd meðalmólþyngd |
| >5000 | 1,87 | 7392 | 8156 |
| 5000-3000 | 1,88 | 3748 | 3828 |
| 3000-2000 | 2,35 | 2415 | 2451 |
| 2000-1000 | 8,46 | 1302 | 1351 |
| 1000-500 | 20.08 | 645 | 670 |
| 500-180 | 47,72 | 263 | 287 |
| <180 | 17,64 | / | / |
| Ískilmálar | Standard | Próf byggt á | |
| Skipulagsform | Samræmt duft, mjúkt, engin kaka | GB/T 5492 | |
| Litur | Hvítt eða ljósgult duft | GB/T 5492 | |
| Bragð og lykt | Hefur einstakt bragð og lykt þessarar vöru, engin sérkennileg lykt | GB/T 5492 | |
| Óhreinindi | Engin sjáanleg utanaðkomandi óhreinindi | GB/T 22492-2008 | |
|
fínleiki | 100% fara í gegnum sigti með 0,250 mm ljósopi | GB/T 12096 | |
| （g/mL）Stöflunþéttleiki | —- |
| |
| （%，þurrgrunnur）Prótein | ≥90,0 | GB/T5009.5 | |
| （%， þurrgrunnur） innihald peptíðs | ≥80,0 | GB/T 22492-2008 | |
| ≥80% hlutfallslegur mólmassi peptíðs | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
| (%)Raki | ≤7,0 | GB/T5009.3 | |
| (%)Aska | ≤6,5 | GB/T5009.4 | |
| pH gildi | —- | —- | |
| （%） hrá fita | ≤1,0 | GB/T5009.6 | |
| Urease | Neikvætt | GB/T5009.117 | |
| （mg/kg）Natríuminnihald | —- | —- | |
|
（mg/kg） Þungmálmar | （Pb） | ≤2,0 | GB 5009.12 |
| （Eins og） | ≤1,0 | GB 5009.11 | |
| （Hg） | ≤0,3 | GB 5009.17 | |
| （CFU/g） Heildarbakteríur | ≤3×104 | GB 4789,2 | |
| （MPN/g） Kólígerlar | ≤0,92 | GB 4789,3 | |
| （CFU/g） mót og ger | ≤50 | GB 4789,15 | |
| Salmonella | 0/25g | GB 4789,4 | |
| Staphylococcus aureus | 0/25g | GB 4789.10 | |
Flæðirit fyrir framleiðslu sojapeptíðs
1) Matarnotkun
Sojaprótein er notað í ýmis matvæli, svo sem salatsósur, súpur, kjöthliðstæður, drykkjarduft, osta, mjólkurlausa rjóma, frosna eftirrétti, þeyttan álegg, ungbarnablöndur, brauð, morgunkorn, pasta og gæludýrafóður.
2) Hagnýt notkun
Sojaprótein er notað til að gera fleyti og áferð.Sértæk notkun felur í sér lím, malbik, kvoða, hreinsiefni, snyrtivörur, blek, leður, málningu, pappírshúð, skordýraeitur/sveppaeitur, plast, pólýester og textíltrefjar.
Pakki
með bretti:
10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri;
28 pokar/bretti, 280kgs/bretti,
2800kgs / 20ft gámur, 10 bretti / 20ft gámur,
án bretti:
10kg/poki, pólýpoki innri, kraftpoki ytri;
4500kgs/20ft gámur
Flutningur og geymsla
Flutningur
Flutningstækin verða að vera hrein, hollustuhætt, laus við lykt og mengun;
Flutningurinn verður að verja gegn rigningu, raka og sólarljósi.
Það er stranglega bannað að blanda og flytja eitraða, skaðlega, sérkennilega lykt og auðveldlega mengaða hluti.
Geymslaástandi
Varan ætti að geyma í hreinu, loftræstu, rakaheldu, nagdýra- og lyktarlausu vöruhúsi.
Það ætti að vera ákveðið bil þegar matur er geymdur, skilveggurinn ætti að vera frá jörðu,
Það er stranglega bannað að blanda saman við eitruð, skaðleg, lyktandi eða mengandi hluti.
