Fréttir

Við skulum kafa djúpt og skoða heim gelatínframleiðslu. Þessi grein fjallar um sex helstu gelatínbirgjar í heiminum sem ráða ríkjum á markaðnum.

Gelatín er hreint próteinefni sem unnið er úr bandvef dýra, húð og beinum. Við getum auðveldlega skilið að vefurinn og húðin eru full af gelatíni. Sumir kunna að vera ruglaðir yfir því hvernig bein geta framleitt gelatín.

Til að þakka starfsmönnum fyrir erfiði þeirra á síðasta ári, auðga menningarlíf þeirra og styrkja samheldni teymisins, hóf Yasin teymið sjö daga „rómantíska“ ferð til Taílands í þessu hlýja vori. Allir voru mjög spenntir því þetta er fyrsta utanlandsferðin í þrjú ár síðan faraldurinn geisaði.

Meirihluti virkra próteina líkamans eru unnin úr kollageni, sem er einnig mikilvægt fyrir húð, vöðva og bein. Glýsín, prólín, hýdroxýprólín og aðrar amínósýrur eru í miklu magni í mannslíkamanum. Það er nauðsynlegt fyrir vöxt bandvefja eins og húðar, æða, beina, sina, tanna og brjósks, bæði hjá mönnum og dýrum.

Ætanleg gelatín er nátengd mannslífum, þar sem það inniheldur 18 amínósýrur, svo sem glýsín og prólín o.s.frv., sem líkami okkar þarfnast, þannig að gelatín er gott fyrir heilsuna.

Ætanleg gelatín er nátengd mannslífum, þar sem það inniheldur 18 amínósýrur, svo sem glýsín og prólín o.s.frv., sem líkami okkar þarfnast, þannig að gelatín er gott fyrir heilsuna.

Í dag munum við kynna þér hvaða tegund af gelatíni getur fengið Halal-vottun.

Þann 9. mars tók Yasin Gelatin þátt í sýningunni Natural Products Expo West í Bandaríkjunum. Sýningin er leiðandi í greininni fyrir náttúrulegar, lífrænar og hollar vörur. Það er okkur mikill heiður að fá tækifæri til að taka þátt í sýningunni í ár svo við getum kynnst þróun hollra vara og djúpstæðum kröfum viðskiptavina. Vinsamlegast fylgið okkur til að skoða sýninguna sem við tókum þátt í!

Í vor í mars er Yasin teymið ánægt að tilkynna ykkur að við munum sækja aðra fagsýningu, Ingredients and Additives 2023 sýninguna sem haldin verður í Moskvu í Rússlandi frá 4. til 6. apríl. Við bjóðum ykkur hjartanlega velkomin í bás okkar á A253.

Veistu hvernig á að nota gelatín til að framleiða gelatínhylki? Við skulum skoða þetta ferli með okkur. Í fyrsta lagi munum við kynna hráefnið í gelatíninu, sem er mjög mikilvægt og hefur bein áhrif á gæðin. Í öðru lagi munum við kynna framleiðsluferlið og að lokum okkar sérstaka gæðaeftirlitskerfi.