Kjúklingakollagen er stórt utanfrumu fylkisprótein.Í ljósi hugsanlegra bólgueyðandi og andoxunarefna þessara lífvirku efnasambanda hefur verið aukinn áhugi á að nota kollagenafleidd peptíð og peptíðrík kollagen vatnsrof fyrir húðheilbrigði, vegna ónæmisbætandi, andoxunar- og fjölgunaráhrifa þeirra á trefjafrumur í húð.Hins vegar eru öll vatnsrofsöt ekki jafn áhrifarík til að hafa jákvæð áhrif;þess vegna er þörf á frekari rannsóknum til að ákvarða þá þætti sem bæta lækningalegt notagildi slíkra lyfja.Við notuðum mismunandi ensímaðstæður til að búa til fjölda mismunandi kollagen vatnsrofsefna með mismunandi peptíðsniðum.Við komumst að því að notkun tveggja frekar en eins ensíma til vatnsrofs myndar meiri gnægð peptíða með lágmólþunga með tilheyrandi framförum á lífvirkum eiginleikum.Prófanir á þessum vatnsrofsefnum á húðtrefjum úr mönnum sýndu sérstakar aðgerðir á bólgubreytingum, oxunarálagi, kollagenmyndun af tegund I og frumufjölgun.Niðurstöður okkar benda til þess að mismunandi ensímaðstæður hafi áhrif á peptíðprófíl vatnsrofsefna og stýra líffræðilegri virkni þeirra og hugsanlegri verndarviðbrögðum á trefjafrumum í húð á mismunandi hátt.
Viðeigandi skammtur af kollageni af tegund II fer eftir nokkrum þáttum eins og aldri notandans, heilsu og nokkrum öðrum aðstæðum.Kjúklingakollagen inniheldur einnig efnin chondroitin og glúkósamín, sem gætu hjálpað til við að endurbyggja brjósk.
Birtingartími: 23. september 2020