Hvað er kollagen?
Kollagen er mikilvægasta byggingarefni líkamans og það er um það bil 30% af próteinum í líkama okkar.Kollagen er lykilbyggingarpróteinið sem tryggir samheldni, mýkt og endurnýjun allra bandvefja okkar, þar með talið húðar, sinar, liðbönd, brjósk og beina.Í raun er kollagen sterkt og sveigjanlegt og er „límið“ sem heldur öllu saman.Það styrkir ýmsa líkamsbyggingu sem og heilleika húðarinnar okkar.Það eru margar mismunandi gerðir af kollageni í líkama okkar, en 80 til 90 prósent þeirra tilheyra tegund I, II eða III, þar sem meirihluti er tegund I kollagen.Tegund I kollagen trefjar hafa gríðarlegan togstyrk.Þetta þýðir að hægt er að teygja þær án þess að brotna.
Hvað eru kollagenpeptíð?
Kollagenpeptíð eru lítil lífvirk peptíð sem fást með ensímaðri vatnsrofi á kollageni, með öðrum orðum, niðurbrot sameindatengsla milli einstakra kollagenþráða í peptíð.Vatnsrof dregur úr kollagenprótíntrefjum um 300 – 400kDa í smærri peptíð með mólmassa lægri en 5000Da.Kollagenpeptíð eru einnig þekkt sem vatnsrofið kollagen eða kollagen vatnsrofið.
Birtingartími: 25-jan-2021